Spoleto

Agora no Juá notícia vamos saber um pouco mais sobre as lojas que estão confirmadas para o Cariri Shopping hoje é a rede de restaurantes Spoleto.

A história do Spoleto se inicia em 1999 no Rio de Janeiro, fruto da amizade e trabalho de Eduardo Ourivio e Mário Chady. Após oito anos atuando juntos no ramo de varejo alimentício, os dois perceberam uma grande necessidade por parte das pessoas que se alimentavam fora de casa: uma refeição saborosa, rápida e de alta qualidade, servida através de um ótimo atendimento que as deixassem à vontade. Nascia, assim, o inovador conceito do Spoleto onde o cliente é o chef e, como em casa, tem a liberdade de escolher ingredientes e criar suas próprias receitas. Uma inovação que possibilitou a união da qualidade de um restaurante com a rapidez de um fast-food. Desta maneira, o conceito Spoleto surgia como excelente opção de alimentação fast-casual.

O primeiro restaurante Spoleto foi aberto ainda em 1999, com sua proposta inovadora - "RESTAURANTE DE CULINÁRIA ITALIANA, RÁPIDO E SAUDÁVEL, COMO VOCÊ QUER" - logo ganhou um público fiel e se destacou no mercado. Após dois anos estudando e aprimorando a operação e o mix de produtos do restaurante, Eduardo e Mário se dedicaram a um novo desafio: levar este modo diferenciado de refeição a um maior número de pessoas. Através do sistema de franchising, a Rede Spoleto cresceu e hoje possui cerca de 200 restaurantes situados em todo o Brasil, além de lojas na Espanha e no México. Com o passar do tempo, o Spoleto ganhou reconhecimento e conquistou os prêmios Abrasce e Alshop, o Selo de Qualidade da Associação Brasileira de Franquias - ABF, além de outros prêmios importantes. Ainda, foi selecionado como empreendedor Endeavor.
Vale destacar que, ao longo dos anos, o Spoleto escreveu sua estória pautada na arte. A arte de cozinhar, a arte de atender, a arte de servir e a arte de encantar ao cliente. Como não poderia deixar de ser, o Spoleto seguiu a tradição artística da cidade italiana que dá nome à rede.

 Wikipédia                                                                                            

Spoleto Culinária Italiana
Slogan	Aqui você é o Chef
Tipo	Franquia
Fundação	1999
Sede	Rio de Janeiro, RJ, Brasil
Fundador(es)	Eduardo Ourivio e Mário Chady
Indústria	Alimentação
Holding	Grupo Trigo
Website	http://www.spoleto.com.br/

Spoleto é uma rede de restaurantes brasileira que une o conceito de fast-food com a culinária italiana. O nome do restaurante é uma homenagem a localidade de Spoleto, na Itália.

História

A empresa foi criada em 1999 no Rio de Janeiro por Eduardo Ourivio e Mário Chady. O objetivo era criar um restaurante que unisse a qualidade do serviço à la carte com a rapidez do fast-food.
Em 2001, a empresa adotou o sistema de franquia. Atualmente, a rede Spoleto possui mais de 280 restaurantes situados em todo o Brasil, 26 no México e 2 na Espanha. Já conquistou os prêmios Abrasce e Alshop, o selo de qualidade da Associação Brasileira de Franquias (ABF), além de ter sido selecionado como empreendedor Endeavor.